أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم 38 لعام 2025، عن الفترة من 11 إلى 17 أكتوبر، والذي تضمن أبرز أنشطة إدارات الهيئة المختلفة في مجالات الرقابة، التصدير، الاستيراد، وتسجيل المنشآت الغذائية، ضمن خطة الهيئة لتعزيز منظومة سلامة الغذاء وحماية المستهلك المصري.
تكثيف الرقابة على المصانع ومحطات التعبئة
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع نحو 77 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، لتقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، بينما نفذت إدارة الرقابة على محطات التعبئة 43 زيارة فحص وتفتيش واعتماد، وأصدرت 646 إذن تصدير لصالح 496 شركة.
185 ألف طن صادرات غذائية وارتفاع صادرات البطاطا والرمان
بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدّرة خلال الأسبوع 4100 رسالة بكمية 185 ألف طن، من إنتاج 1320 شركة تضمنت أكثر من 815 صنفًا غذائيًا.
وتصدّرت البطاطا الحلوة قائمة الخضراوات المصدّرة بكمية 12 ألف طن، تلتها الخضراوات المجمدة المشكلة بنحو 10 آلاف طن، بينما احتل الرمان صدارة الفواكه المصدّرة بإجمالي 13 ألف طن.
وجاءت الصومال، السعودية، المغرب وسوريا ضمن أبرز الدول المستوردة من إجمالي 190 دولة، فيما تصدّر ميناء سفاجا الموانئ التصديرية بـ 710 رسائل.
أكثر من 465 ألف طن واردات غذائية
استقبلت مصر نحو 2140 رسالة غذائية واردة بإجمالي 465 ألف طن من 890 شركة، شملت القمح والزيوت وفول الصويا. وتصدّرت روسيا قائمة الدول المصدّرة إلى السوق المصري، تلتها أوكرانيا، أمريكا، وإندونيسيا.
وجاء ميناء الإسكندرية في المركز الأول بعدد 570 رسالة.
تكثيف الحملات على السلاسل التجارية والمنشآت التخزينية
نفذت إدارة الرقابة على السلاسل التجارية 35 مأمورية رقابية على فروع المنشآت الكبرى بـ 13 محافظة، بالإضافة إلى 9 حملات لسحب عينات من اللانشون للتحقق من سلامة المنتجات.
كما نفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 56 مأمورية ميدانية وسجلت 6 مخازن جديدة ليصل الإجمالي إلى 1469 مخزنًا.
65 ألف منشأة مسجلة بالمحال العامة
شهد الأسبوع تسجيل 557 منشأة جديدة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، ليصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 65 ألف منشأة.
متابعة السلع الاستراتيجية والرقابة على الألبان
نفذت الهيئة 20 زيارة تفتيشية لمواقع تخزين القمح و13 زيارة لمضارب الأرز، كما أجرت 14 حملة على المحالب ومراكز تجميع الألبان للتحقق من الالتزام بمعايير الجودة، ليبلغ إجمالي المنشآت المسجلة 399 منشأة.
استعدادات خاصة للمتحف المصري الكبير
في إطار الاستعدادات لافتتاح المتحف المصري الكبير، نفذت الهيئة حملات تفتيشية على 12 منشأة سياحية محيطة بالمتحف، ضمن 62 زيارة ميدانية للفنادق والمطاعم السياحية في عدد من المحافظات.
تعزيز الرقابة على قطاع الأسماك والمجازر
نفذت الهيئة 15 زيارة لقطاع الأسماك ومنتجات الأحياء المائية و71 زيارة تفتيشية للمجازر ومصانع اللحوم، وأصدرت 21 إذن تصدير للمغلفات الحيوانية إلى الاتحاد الأوروبي.
جهود في متابعة الشكاوى والتظلمات
استقبلت الهيئة 53 شكوى خلال الأسبوع وتمت معالجة 7 منها، فيما نفّذ مفتشو الهيئة 179 حملة تفتيشية ميدانية للتحقق من سلامة المنتجات.
كما فحصت لجنة التظلمات 540 طلبًا لمراجعة قرارات التحفظ أو الرفض الخاصة بالرسائل الغذائية.
وأكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، على أهمية استمرار التعاون بين الهيئة والمواطنين عبر الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات تمس سلامة الغذاء، موضحًا أن الهيئة تواصل عملها لضمان وصول غذاء آمن وصحي لكل مواطن.
