تُعد أمراض القلب السبب الأول للوفاة في الولايات المتحدة، حيث تسجل نحو 20% من إجمالي الوفيات، وفقًا لتقارير مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، ويرى الأطباء أن النظام الغذائي يلعب دورًا محوريًا في الوقاية من هذه الأمراض وتعزيز صحة القلب على المدى الطويل.
رأي خبير: التغذية بوابة الوقاية من أمراض القلب
في حديثه مع Fox News Digital، كشف جراح القلب والصدر الدكتور جيريمي لندن أن التغذية لا تخضع لقواعد صارمة تناسب الجميع، إذ تختلف استجابة الأفراد للأنظمة الغذائية تبعًا لعوامل متعددة، لكنه أوضح أن الالتزام بإرشادات غذائية عامة يشكل خطوة أولى فعالة نحو قلب أكثر صحة.
نصائح غذائية من طبيب قلب: ما الذي يجب تناوله وتجنبه؟
اختر الأطعمة الكاملة وابتعد عن الأطعمة المصنعة قدر الإمكان، فالخيارات الطبيعية تدعم صحة القلب وتحسن وظائف الجسم.
اتباع قاعدة 80/20: تناول وجبات صحية بنسبة 80% من الوقت، مع ترك هامش مرونة بنسبة 20% لتناول أطعمة أقل التزامًا.
اشرب الماء بانتظام، وقلل من استهلاك الكحول، إذ إن الكحول يُعتبر مادة سامة تؤثر على كل خلية في الجسم.
قلل من السكريات، الصوديوم، والدهون المشبعة، خاصة إذا كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول أو أمراض مزمنة في القلب.
تناول البيض باعتدال، فهو غني بالبروتين والعناصر الغذائية، لكن يجب الانتباه إلى أن تأثير الكوليسترول الغذائي يختلف من شخص لآخر.
متى يجب استشارة الطبيب؟
أشار الدكتور لندن إلى أن بعض الأشخاص، خصوصًا المصابين بارتفاع الكوليسترول أو السكري، ينبغي عليهم مراجعة الطبيب قبل البدء بأي خطة غذائية مثل نظام 80/20، لتجنب أي مضاعفات صحية محتملة.
لا تهمل الحركة: الرياضة رفيقة القلب السليم
التوازن بين التغذية الصحية والنشاط البدني يُعد مفتاحًا لصحة القلب، حيث تساعد التمارين الرياضية المنتظمة في تحسين كفاءة الدورة الدموية، وتقليل الوزن، والحد من عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب.
